Buda gramaj zammı..Ekmeğimiz 50 gram küçüldü...
Buda gramaj zammı. Ekmeğimizin fiyatı değişmedi ama daha önce 75 kuruştan satılan 350 gram ekmeğin gramajı 50 gram düşürülerek, 300 gram ekmek 75 kuruştan satılmaya başlanıldı.
Edirne Fırıncılar Odası'nın un ve diğer girdilerdeki artışı öne sürerek yaptıkları zam talebi üzerine Edirne Ticaret ve Sanayi Odası'nca ekmek fiyatları ve gramajlarında düzenleme yapıldı. Buna göre, Edirne'de daha önce 75 kuruşa satılan 350 gram ekmeğin gramajı 50 gram azaltılarak 75 kuruşa satılacak. Edirne'de 600 gram ekmek ise 1,5 TL'den satılıyor.
Yeni zamlardan sonra 1 kilogram ağırlığındaki Trabzon ekmeğinin fiyatı 2 TL'den 2,5 TL'ye, 2 kilogram Trabzon ekmeği ise 4 TL'den 5 TL'ye yükseldi.
Edirne'de ilk defa yapılan bir uygulama ile özel üretim olarak nitelenen mısır, tam buğday, çavdar, tahıl, kepek ve çekirdekli 300 gram ekmeklerde 1,25 TL'den satılacak.
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan zamlar, odaya üye fırınlarda uygulanmaya başlanırken, Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği'ne üye fırıncılarla ilgili zam kararının ise Şubat aynın ilk haftası yapılacak toplantıda alınacağı öğrenildi.
Bu arada, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan zammın daha önceki yıllarda Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği'ne haber verilip, ortak alınan kararın uygulandığını ifade eden yetkililer, bu zamda ise birliğe haber verilmemesine dikkat çekti.
Fırıncılar ise Edirne'de 2 yıldır ekmek fiyatına zam yapılmadığına dikkati çekerek, yapılan zamların girdilerdeki artışa paralel olduğunu belirtti.