Edirne 1. Uluslararası Bando ve Ciğer Festivalinde 1 ton ciğer dağıtıldı…

Edirne 1. Uluslararası Bando ve Ciğer Festivalinde 1 ton ciğer dağıtıldı…

 Edirne Belediyesi'nin organizasyonunda gerçekleştirilen Edirne 1. Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali'nin 3. gününde 1 ton ciğer dağıtıldı. Ciğer dağıtımı sırasında yer yer izdiham yaşandı. Saraçlar Caddesi'ndeki festivalin son gününde, etkinlikler Edirne Belediyesi ve Romanya bando ekiplerinin konseriyle başladı. Konserin ardından konuşan Edirne Belediye Başkanı Hamdi Sedefçi, Edirne'yi kültür ve sanat şehri yapmaya kararlı olduklarını söyledi. Sedefçi, Edirne'nin turizmde son yıllarda ciddi yol aldığını ifade ederek;

'Edirne Osmanlı'ya başkentlik yapmış, Selimiye'si, 3 nehri, hanları, hamamları, güzel insanlarıyla Edirne'miz unutulmuş bir kentken yıldızı parlayan bir şehir haline gelmiştir. Bugün 1 milyon turisti ağırlıyoruz. Bunda tava ciğerinin de payı büyük' diye konuştu.

Edirne Esnaf ve Sanatkârları Birliği Başkanı Emin İnağ da, 2004 yılında başlatılan tava ciğeri tanıtımlarının sonuçlarının festivale yansıdığını belirtti.

Edirne Tava Ciğerini Koruma ve Edirne'yi Tanıtma Derneği Başkanı Bahri Dinar ise, ciğercilerin bugün 'düğünleri' olduğunu belirtti.

Edirne Valisi Gökhan Sözer ve Edirne Belediye Başkanı Hamdi Sedefçi, ciğerci önlüğü giyerek, temsili olarak ciğer pişirdi.

Daha sonra cadde boyunca dizilen 25'e yakın ciğerci, pişirdikleri ciğerleri festivale katılanlara dağıttı. Ciğer almak isteyen vatandaşlar arasında ara ara izdiham yaşandı. Ciğer kızartılan tavalardaki yağların herhangi bir olumsuzluğa yol açmaması için konulan bariyere zaman zaman çocuklar sıkıştı. Zabıta ve polis izdihama müdahale ederek, izdihamın büyümesini önledi. Festivalde, 1 saat içinde 1 ton tava ciğeri dağıtıldı.

Festival, tava ciğeri dağıtımının ardından Saraçlar Caddesi'nde açılan klasik otomobiller sergisiyle sona erdi.