EDİRNE CİĞERİ KANAL D “BİZİM LEZZETLERİMİZ”PROĞRAMINDA
Seksenler ve Çocuklar Duymasın adlı dizilerinin sevimli oyuncusu Ceyhun Fersoy' un Kanal D Televizyonu'nda hazırlayıp sunduğu “Bizim Lezzetlerimiz” adlı yemek programı, Dün Tarihi Ciğerci Bahri Bey’de, Edirne tanıtımına önemli katkılar sağlayacak bir çekim yaptı. “Ciğer yiyecekseniz Edirne'ye geleceksiniz.” diyen Ceyhun Fersoy; “İl il dolaşıp yöresel lezzetleri seyirci ile buluşturuyoruz. Edirne'ye gelmişken Tava Ciğerine değinmeden olmazdı. Tava Ciğerinin nasıl yapıldığını seyirciye aktarmak istedik. Tava Ciğerinin tadına baktık, çekimlerimizi tamamladık.” Dedi.
Yönetmenliğini Oğuz Çankaya’nın yaptığı“Bizim Lezzetlerimiz” adlı yemek programının 20 kişilik ekibi 3 kamera ile yaptığı çekimlerinde, Kırkpınar Marşı ve Edirne Tava Ciğeri şarkısının bestecisi Gazeteci ve Müzisyen Beyazıt Sansı Hoca ve İnce Saz Ekibi de hazır bulundu.
Çekimlerin ardından Edirneli gazetecilerin sorularını cevaplayan Ceyhun fersoy; “İstanbul'da ve başka illerde de ciğer yiyoruz ama gerçekten tat, lezzet olarak çok farklı. Ciğer yemek isteyenler gelip Edirne'de yiyecekler. Bu kadar basit. İskender nasıl ki Bursa'da yeniyorsa tava ciğeri de Edirne'de yiyeceksiniz.” Dedi.
Yönetmen Oğuz Çankaya yaptığı açıklamada; “İl il dolaşıp yöresel lezzetlerimizi Kanal D seyircisi ile “Bizim Lezzetlerimiz” adlı yemek programında buluşturuyoruz. Edirne’ye gelmişken Tava Ciğerini anlatmadan gitmek olmazdı, sağ olsun Tarihi Ciğerci Bahri Bey bizlere bu konuda ev sahipliği yaptı. Edirne tava ciğerini yapılışı, kültürüyle, müziği ile beraber çok güzel çekimler yaptık ve Edirne Tava Ciğerini tattık. Bu gün Edirne yöresel yemekleri ile ilgili bir ev çekimi daha yapacağız. Yaptığımız çekimlerin yayın tarihini daha sonra duyuracağız.” Dedi.
Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar konuyla ilgili yaptığı açıklamada; “Tava Ciğeri ve Edirne’nin tanıtımı ile ilgili yaptığım Tv çekimleri 800’ü buldu. Bu gün yine bir Edirne tanıtımı ve tabiî ki Tava Ciğer tanıtımı yaptık ama Edirne'nin hem yöresel hem de tarihi, kültürü işin içinde var. Bu defa değişik bir çekim yaptık. Beyazıt Sansı hocamız ile beraber ciğerin hem türküsünü söyledik, hem oynadık hem ciğeri pişirdik. Daha önce de tava ciğerin müziği vardı ama bu defa tava başında Ceyhun Bey ile beraber oynayarak çok eğlenceli çekim yaptık. Önümüzdeki günlerde Kanal D ekranlarında yayınlanacak. Edirne'nin tanıtımına yüzde yüz katkısı olacaktır. Kemal Usta ile birlikte yaptığımız bu çalışmalardan dolayı çok gurur duyuyoruz. Edirne'yi gündemde sıcak tutuyoruz. Tanıtımda sıcak tutuyoruz. Bugün de eğlenceli bir çekimi yaptık. Sevilen sanatçılarımız da çekimlere renk katıyor” dedi.
Ciğerci Kemal İmrak yaptığı açıklamada, “Edirne'de yaşıyoruz ve kentimizi seviyoruz. Edirne için her şeyi yapmaya hazırız. Edirne için çok güzel bir program oldu. Bundan sonra da güzel programlar yapmak üzere biz yine varız. Dedi.
Ceyhun Fersoy çekimlerin sonrasında, Tarihi Ciğerci Bahri Bey Personeli, müşterileri ve Tarihi Ciğerci Bahri Dinar ile Ciğerci Kemal İmrak’a birlikte fotoğraf çektirdi.
