• BIST 100

    9078,43%-1,59
  • DOLAR

    38,49% 0,03
  • EURO

    43,60% -0,21
  • GRAM ALTIN

    3990,25% -1,95
  • Ç. ALTIN

    6629,81% 0,00

Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

Almanya’dan Japonya’ya, Amerika’dan Fransa’ya birçok Ulusal ve Uluslar Arası Televizyon kanallarında yaklaşık 500 kez Edirne’yi ve Edirne Tava Ciğerini tanıtım Programı yaptıMesleğinde söz sahibi olduğu günden bu yana yılmadan, us

İçimizden Biri 29.08.2014 16:49:25 0
 Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

Haftanın Portresi- Her İnsan Bir Hikâye

İÇİMİZDEN BİRİ

Bahri Dinar

1961 Uzunköprü-Süleymaniye köyünde doğdu.

Edirne’ye çalışmak üzere1977 yılında geldi.

1978 yılında mesleğini ilerletmek için Ege ve Akdeniz kıyılarında ki Turistik tesislerde çalışmak üzere kısa sürede çok sevdiği Edirne’yi terk etti.

Yazları İzmir Fuarı dâhil sahillerde, kışları ise, İstanbul’un ünlü gazinolarında Garsonluk ve Şef Garsonluk yaptı.

“Hayatıma ve bana çok şey kattı” dediği İzmir Enternasyonal Fuarında Meşhur AKASYALAR GAZİNOSUNDA yıllarca Şef Garson olarak zamanın Büyük sanatçıları; Muazzez Abacı, Orhan Gencabay, Bülent Ersoy ve Ajda Pekkan gibi ünlülere servis yaptı…

Bu yıllarda kış sezonlarında İstanbul’un ünlü gazinoları ÇAKIL ve GAR’da çalıştı.

1985 yılında çok sevdiği Edirne’de sadece kışları çalışmaya başladı… Bu dönemde Yaz sezonunda büyük turisttik tesislerde hizmet verdiği çok özel müşterilerini, kış sezonunda Edirne’de misafir etmeye başladı.

1990 yılından sonra tamamen Edirne’ye yerleşti. Balta Otel-Villa- Lalezar ve Sultan Otelde çalıştı.

Her fırsatta Edirne’yi ve Edirne’nin değerlerini, ağırladığı misafirlerine ve eski tanıdığı önemli sanatçılara, devlet adamlarına, siyaset ve ticaret erbaplarına anlattı.

Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer’i Kalite Koruma Derneğini Kurdu.

Artık vakti geldi dedi ve 2013 yılının Mart ayında kendi işyerini açtı…

 “TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”

Bu gün, ‘Tarihi Ciğerci Bahri Bey’ Muhteşem Selimiye camisinin gölgesinde misafirlerine doyumsuz lezzete Edirne Tava Ciğerini Bahri Bey’in elinden sunuyor…

Almanya’dan Japonya’ya, Amerika’dan Fransa’ya birçok Ulusal ve Uluslar Arası Televizyon kanallarında yaklaşık 500 kez Edirne’yi ve Edirne Tava Ciğerini tanıtım Programı yaptı.

Edirne’ye gelen, onlarca medyatik ve önemli şahsiyete, düzenlediği programlarda Edirne’yi tanıtan ve Edirne ile özdeşmiş küçük hediyeler ve plaketler verdi.

Mesleğinde söz sahibi olduğu günden bu yana yılmadan, usanmadan tanıdığı herkese Edirne’yi ve Edirne’nin değerlerini anlatıyor… Hiç Bir Karşılık Beklemeden…

Edirne için yaptığı çalışmalarda yüzlerce plaket ve çeşitli hediyeler vermiş ama o hayatında sadece bir hediye almış…

“Bundan 4 yıl önce bir gün bir baktım ki 30 yakın Gazeteci kardeşim karşımda. Ellerinde bir paket, Çalışan Gazeteciler olarak Edirne için yaptıklarından dolayı senin için hazırladığımız bu ödülü kabul et.” Diyorlar… diyor gözleri dolu dolu..

Bana bunca çalışmanın karşılığında ne kazandın diye soranlar gururla o hediyeyi gösteriyorum… Birde kocaman HİÇ diyorum… HİÇ’İN anlamını bilenlere! Diyor…

Bahri Dinar 17 yıllık evli eşi ev kadını… O da yılmaz yorulmaz bir Edirne sevdalısı…

O; hep güler yüzlü ve samimi; Hayattan tek beklentisi HİÇ olan ender insanlardan… O Bahri Dinar…  

EDİRNE'DE KAKAVA COŞKUSU BAŞLIYOR

EDİRNE’DE KURBANLIK FİYATLARI BELLİ OLDU!

Av.SİNAN TEKİN: “ÇOCUKLARIMIZIN YOKSULLUĞU, ADALETSİZ SİSTEMİN SONUCUDUR

ETUS ARAÇLARINDA "ÖNDEN BİN, ARKADAN İN" KARMAŞASI: YOLCULAR MAĞDUR EDİLİYOR

BÖLGEMİZDE  FIRTINA ALARMI: ÇATI UÇMASI VE ULAŞIM AKSAMALARINA DİKKAT!

EDİRNE'DE  “YÜCEL TEŞKİLATI ” PANELİ DÜZENLENİYOR

“MOBBİNGÇİ MÜFTÜNÜN BAŞ DESTEKÇİSİ FAİK SEZER, ZORBA MI MÜEZZİN Mİ?”

ASLİ GÖREVİ MÜEZZİNLİK, UĞRAŞISI SES SİSTEMİ TİCARETİ: BEYAZIT KÜLLİYESİ’NDE  ŞİKAYETLER BÜYÜYOR

TBMM 105 YAŞINDA: EDİRNE'NİN  MİLLİ MÜCADELE'DEKİ GURURU UNUTULMAZ!

SELÇUK HATUN CAMİİ GÖREVLİSİ GEÇTİĞİMİZ CUMA NAMAZINA'DA GELMEMİŞ!

EDİRNE ÇİLİNGİRLER ÇARŞISI'NDA  BAHARIN EN LEZZETLİ ÇİLEĞİ TEZGAHTA!

İZZET AKKAN HAYATINI KAYBETTİ

ABD'Lİ GÜREŞÇİLERLE EDİRNE'DE  DOSTLUK RÜZGARI ESTİ

TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY'İN (Dinar) ADI EDİRNE’DE  YAŞAYACAK.

EMEKLİYE ZAM DEĞİL, ZULÜM VAR!

İYİLİK KELİMESİNİN HAYAT BULDUĞU ADAM BAHRİ DİNAR

SENDİKA HAKKINA SAYGI GÖSTERİN

BELGESELCİ İSMAİL KAHRAMAN EDİRNE'DE : DİJİTAL MEDYA BULUŞMASINA KATILDI

EDİRNE’DE 49. TURİZM HAFTASI ETKİNLİKLERİ BAŞLADI

EĞİTİM-İŞ’TEN PROJE OKULLARI UYGULAMASINA SERT TEPKİ: “BU BİR TASFİYE OPERASYONUDUR

KENT KONSEYİNDEN TÜDAM’A ZİYARET

EDİRNE SAĞLIK VE SOSYAL HİZMET İŞÇİLERİ,İLK GENEL KURULLARINI YAPTILAR

TASKK BAŞKANLAR KURULU TOPLANTISINDA EDİRNE'Yİ  MUZAFFER YILDIRIM TEMSİL ETTİ

HEPİMİZ YALANCIYIZ!

EDİRNE LİSESİ ÖĞRENCİLERİ VE MEZUNLARINDAN SOSYAL MEDYADA #öğretmenimedokunma KAMPANYASI

ONUR KARABURUN; 180 YILDIR AYNI İNANÇLA, AYNI KARARLILIKLA

LAİK EĞİTİME“AHLAKSIZLIK ” DİYEN İSİM, CUMHURBAŞKANLIĞI KURULUNA ATANDI!

POLİS TEŞKİLATININ KURULUŞUNUN 180 YIL DÖNÜMÜ KUTLU OLSUN

KOCA SİNAN'IN  İZİNDE: MİMARLIĞIN VİCDANI VE KİMLİĞİ UNUTULMAMALI

19 MART ’TAN BUGÜNE: “SİYASİ SARSINTI EKONOMİYE DE YANSIDI”

Yükleniyor

EĞİTİM-İŞ’TEN PROJE OKULLARI UYGULAMASINA SERT TEPKİ: “BU BİR TASFİYE OPERASYONUDUR

EDİRNE LİSESİ ÖĞRENCİLERİ VE MEZUNLARINDAN SOSYAL MEDYADA #öğretmenimedokunma KAMPANYASI

İYİ PARTİ EDİRNE MİLLETVEKİLİ PROF. DR. MEHMET AKALIN; BİLİM GERİ PLANDA MI?

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖRÜ PROF. DR. MUSTAFA HATİPLER’DEN AKADEMİK YIL DEĞERLENDİRMESİ

SADUN GÜRKAN AVUKAT OLDU

MOTOKURYELERE TRAFİK EĞİTİMİ

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ YENİ AKADEMİK KADROSU ŞEKİLLENİYOR.

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜK GÖREVİNİ MUSTAFA HATİPLER DEVRALDI.

PROF. DR. MUSTAFA TAN REKTÖR YARDIMCISI OLDU.

T Ü REKTÖR YARDIMCILIĞI GÖREVİNE PROF.DR. AHMET MUZAFFER DEMİR ATANDI.

İZZET AKKAN HAYATINI KAYBETTİ

TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY'İN (Dinar) ADI EDİRNE’DE  YAŞAYACAK.

İYİLİK KELİMESİNİN HAYAT BULDUĞU ADAM BAHRİ DİNAR

ALTUNHAN AİLESİNİN ACI GÜNÜ

BAKANLAR SELİMİYE ’NİN GÖLGESİNDE BULUŞTU

AGD EDİRNE'DEN BALKAN ŞEHİTLERİ VE GAZZE İÇİN ANMA PROGRAMI

TRAKYA GAZETECİLER DERNEĞİNDEN GELENEKSEL İFTAR BULUŞMASI

DÜNYAM ZİHİN ENGELLİLERİ KORUMA DERNEĞİ ÜYELERİ GELENEKSEL İFTAR YEMEĞİNDE BULUŞTU

BİRAZDA MAGAZİN KULİS YAPALIM! KİM BASILMIŞ?

EDİRNE’YE  ULUSLARARASI FOTOĞRAF SERGİ SALONU

EDİRNE’DE KURBANLIK FİYATLARI BELLİ OLDU!

ETUS ARAÇLARINDA "ÖNDEN BİN, ARKADAN İN" KARMAŞASI: YOLCULAR MAĞDUR EDİLİYOR

BÖLGEMİZDE  FIRTINA ALARMI: ÇATI UÇMASI VE ULAŞIM AKSAMALARINA DİKKAT!

EDİRNE'DE  “YÜCEL TEŞKİLATI ” PANELİ DÜZENLENİYOR

“MOBBİNGÇİ MÜFTÜNÜN BAŞ DESTEKÇİSİ FAİK SEZER, ZORBA MI MÜEZZİN Mİ?”

ASLİ GÖREVİ MÜEZZİNLİK, UĞRAŞISI SES SİSTEMİ TİCARETİ: BEYAZIT KÜLLİYESİ’NDE  ŞİKAYETLER BÜYÜYOR

TBMM 105 YAŞINDA: EDİRNE'NİN  MİLLİ MÜCADELE'DEKİ GURURU UNUTULMAZ!

SELÇUK HATUN CAMİİ GÖREVLİSİ GEÇTİĞİMİZ CUMA NAMAZINA'DA GELMEMİŞ!

EDİRNE ÇİLİNGİRLER ÇARŞISI'NDA  BAHARIN EN LEZZETLİ ÇİLEĞİ TEZGAHTA!

BELGESELCİ İSMAİL KAHRAMAN EDİRNE'DE : DİJİTAL MEDYA BULUŞMASINA KATILDI

KEŞFETTİĞİNİZ BU GENÇ DEĞERİ  BAŞOĞLU'NUN İNSAFINA TERK ETMEYİN VALİ BEY!

AİLEMİZİN ACI GÜNÜ

GAZETELERİ YAŞATMA MÜCADELEMİZ DEVAM EDECEK

BAYRAM ÖNCESİ BÜYÜK FACİA

OTOPARKTA SİLAHLI ÇATIŞMA

SOSYETE MANAVI AYDOĞAN

KOMSER

Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 31 25 1 5 48 80
2.Fenerbahçe 31 23 2 6 49 75
3.Samsunspor 32 16 10 6 9 54
4.Beşiktaş 31 14 7 10 16 52
5.Eyüpspor 32 14 10 8 11 50
6.İstanbul Başakşehir 31 14 11 6 7 48
7.Trabzonspor 31 12 10 9 13 45
8.Göztepe 31 11 10 10 12 43
9.Konyaspor 32 12 13 7 -3 43
10.Kasımpaşa 31 10 9 12 -2 42
11.Gazişehir Gaziantep 31 12 13 6 -2 42
12.Kayserispor 31 10 11 10 -10 40
13.Antalyaspor 31 11 13 7 -21 40
14.Rizespor 31 11 16 4 -14 37
15.Sivasspor 32 9 16 7 -10 34
16.Alanyaspor 31 9 15 7 -11 34
17.Bodrum FK 32 9 16 7 -13 34
18.Hatayspor 31 4 20 7 -29 19
19.Adana Demirspor 31 2 25 4 -50