• BIST 100

    9668,36%1,33
  • DOLAR

    38,81% 0,36
  • EURO

    43,29% -0,25
  • GRAM ALTIN

    3996,59% -0,90
  • Ç. ALTIN

    6506,72% 0,56

İYİLİK KELİMESİNİN HAYAT BULDUĞU ADAM BAHRİ DİNAR

Edirne'yi bir ömre sığdıran, gülümsemesiyle gönüllerde iz bırakan Bahri Dinar'ı, ölümünün birinci yıl dönümünde sevgi, özlem ve minnetle anıyoruz…

Cem. Haberleri 17.04.2025 11:24:00 0
İYİLİK KELİMESİNİN HAYAT BULDUĞU ADAM BAHRİ DİNAR

İYİLİK KELİMESİNİN HAYAT BULDUĞU ADAM
BAHRİ DİNAR

1961 yılında Uzunköprü’nün Süleymaniye Köyü’nde doğdu.

Edirne’ye çalışmak üzere 1977 yılında geldi.

1978’de mesleğini ilerletmek için Ege ve Akdeniz kıyılarındaki turistik tesislerde çalışmak üzere, kısa sürede çok sevdiği Edirne’yi terk etti.

Yazları İzmir Fuarı dahil sahillerde, kışları ise İstanbul’un ünlü gazinolarında garsonluk ve şef garsonluk yaptı.

“Hayatıma ve bana çok şey kattı” dediği İzmir Enternasyonal Fuarı’nda, meşhur Akasyalar Gazinosu’nda yıllarca şef garson olarak görev aldı. Muazzez Abacı, Orhan Gencebay, Bülent Ersoy, Ajda Pekkan gibi dönemin büyük sanatçılarına servis yaptı.

80’li yıllarda İstanbul’un ünlü gazinoları Çakıl ve Gar’da çalıştı.

1985 yılında, çok sevdiği Edirne’ye sadece kış aylarında dönmeye başladı. Yaz sezonlarında hizmet verdiği büyük turistik tesislerdeki özel müşterilerini, kış sezonunda Edirne’de misafir etmeye başladı.

1990’dan sonra tamamen Edirne’ye yerleşti. Balta Otel, Villa Otel, Lalezar ve Sultan Otel’de çalıştı.

Her fırsatta Edirne’yi ve Edirne’nin değerlerini, ağırladığı misafirlerine ve eski tanıdığı önemli sanatçılara, devlet adamlarına, siyaset ve ticaret erbaplarına anlattı.

“Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği”ni kurdu.

Ve artık “vakti geldi” dediği 2013 yılının Mart ayında kendi işyerini açtı…

O artık “TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY” idi.

Bugün, “Tarihi Ciğerci Bahri Bey”, muhteşem Selimiye Camii’nin gölgesinde misafirlerine, doyumsuz lezzetiyle Edirne Tava Ciğeri’ni Bahri Bey’in elinden sunuyor…

Almanya’dan Japonya’ya, Amerika’dan Fransa’ya kadar birçok ulusal ve uluslararası televizyon kanalında yüzlerce kez Edirne’yi ve Edirne Tava Ciğeri’ni tanıttı.

Edirne’ye gelen onlarca medyatik ve önemli şahsiyete, düzenlediği programlarda Edirne’yi tanıtan küçük hediyeler ve plaketler sundu.

Mesleğinde söz sahibi olduğu günden bu yana, yılmadan, usanmadan tanıdığı herkese Edirne’yi ve Edirne’nin değerlerini anlattı…
Hiçbir karşılık beklemeden…

Edirne için yaptığı çalışmalarda yüzlerce plaket ve çeşitli hediyeler verdi, ama o hayatında sadece bir hediye aldı.

2014 yılında yapılan bir sohbette şöyle demişti:

“Bundan dört yıl önce bir gün, bir baktım ki 30’a yakın gazeteci kardeşim karşımda… Ellerinde bir paket… ‘Çalışan Gazeteciler olarak Edirne için yaptıklarından dolayı senin için hazırladığımız bu ödülü kabul et.’ dediler. Bana bunca çalışmanın karşılığında ne kazandın diye soranlara gururla o hediyeyi gösteriyorum… Bir de kocaman bir HİÇ diyorum… HİÇ’in anlamını bilenlere…”
(gözleri dolu dolu…)

Bu sohbetten 10 yıl sonra, Edirne Belediye Meclisi’nin oy birliği ile verdiği “Edirne Turizm Elçisi” beratı geldi… Daha birkaç gün önce yaptığımız sohbette “Bütün servetim bunlar” derken gözleri parlıyordu.

Bahri Dinar 27 yıllık evliydi. Eşi ev hanımı ve o da yılmaz bir Edirne sevdalısıydı.

Bahri Dinar; hep güler yüzlü ve samimi, hayattan tek beklentisi “HİÇ” olan ender insanlardan biriydi.

O, Bahri Dinar’dı…
Onu tanıyan herkes;
Güler yüzüyle,
“Güzel İnsan”, “Hiçbir Yaramazlık Yok”, “Her Şey Çok Güzel”, “Edirne’ye Gel Ciğerimi Ye” sözleriyle hatırlayacak!

Ölümünün 1 yıl dönümünde Tarihi Ciğerci Bahri Bey'in saygı ve hasretle anıyoruz. 

Dualarımızdasın…Ciğerimizi yaktın güzel insan… Mekânın cennet olsun, inşallah.


 

 

EDİRNE JANDARMA ALAY KOMUTANLIĞI DA 1 GÜNLÜK TEMSİLİ ASKERLİK GURURU

TÜİK VERİLERİNE GÖRE EDİRNE’DE TRAFİĞE KAYITLI 3 ARAÇTAN BİRİ HURDA VASFINDA

ETSO, ROMANYA’YA AÇILIYOR: PREMİER GROUP İLE GÜÇLÜ İŞ BİRLİĞİ

EDİRNE'DE ENGELLİLER HAFTASI COŞKUSU: PİKNİKTE DOSTLUK, EMPATİ VE DAYANIŞMA KAZANDI

EDİRNELİ ÖĞRENCİLER AVRUPA MUTFAKLARINDAN PARLADI: BUDAPEŞTE'DEN TEŞEKKÜR BELGESİYLE DÖNDÜLER!

SİYASİLER BUNLARI BİLİYORLAR MI?

EDİRNE'DE 10 YILLIK ERİŞİLEBİLİRLİK SINAVI: ENGELSİZ MECLİS SAHADA

ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN

EDİRNE SANAYİ VE TEKNOLOJİ İL MÜDÜRLÜĞÜNE YENİ ATAMA 

LALAPAŞA DEMİRKÖY’DE ŞİDDETLİ DOLU YAĞIŞI: TARIM ALANLARI ZARAR GÖRDÜ

6 YIL SONRA AYNI YERDE AYNI KARACA: SARICAALİ DE BİR DOĞA MUCİZESİ

SAADET PARTİSİ'NDEN ANKARA'DA STRATEJİK HAMLE

KİTABINI “EDİRNE BASIN EMEKÇİLERİNE ” İTHAF ETTİ

KAKAVA ATEŞİ EDİRNE’Yİ AYDINLATTI: DİLEKLER TUNCA’YA, UMUTLAR GÖKYÜZÜNE

KAKAVA ATEŞİ EDİRNE’DE YAKILDI, BİNLERCE KİŞİ EĞLENCEYE ORTAK OLDU

TÜRKİYE YAŞLANIYOR: EMEKLİLİKTE GEÇİM SAVAŞI DERİNLEŞİYOR

EDİRNE GAZETESİ 63 YAŞINDA

EDİRNE'DE 1 MAYIS KUTLAMALARINDA  EMEKÇİLER TALEPLERİNİ HAYKIRDI

EDİRNE'DE KAKAVA COŞKUSU BAŞLIYOR

EDİRNE’DE KURBANLIK FİYATLARI BELLİ OLDU!

Av.SİNAN TEKİN: “ÇOCUKLARIMIZIN YOKSULLUĞU, ADALETSİZ SİSTEMİN SONUCUDUR

ETUS ARAÇLARINDA "ÖNDEN BİN, ARKADAN İN" KARMAŞASI: YOLCULAR MAĞDUR EDİLİYOR

BÖLGEMİZDE  FIRTINA ALARMI: ÇATI UÇMASI VE ULAŞIM AKSAMALARINA DİKKAT!

EDİRNE'DE  “YÜCEL TEŞKİLATI ” PANELİ DÜZENLENİYOR

“MOBBİNGÇİ MÜFTÜNÜN BAŞ DESTEKÇİSİ FAİK SEZER, ZORBA MI MÜEZZİN Mİ?”

ASLİ GÖREVİ MÜEZZİNLİK, UĞRAŞISI SES SİSTEMİ TİCARETİ: BEYAZIT KÜLLİYESİ’NDE  ŞİKAYETLER BÜYÜYOR

TBMM 105 YAŞINDA: EDİRNE'NİN  MİLLİ MÜCADELE'DEKİ GURURU UNUTULMAZ!

SELÇUK HATUN CAMİİ GÖREVLİSİ GEÇTİĞİMİZ CUMA NAMAZINA'DA GELMEMİŞ!

EDİRNE ÇİLİNGİRLER ÇARŞISI'NDA  BAHARIN EN LEZZETLİ ÇİLEĞİ TEZGAHTA!

İZZET AKKAN HAYATINI KAYBETTİ

Yükleniyor

EDİRNELİ ÖĞRENCİLER AVRUPA MUTFAKLARINDAN PARLADI: BUDAPEŞTE'DEN TEŞEKKÜR BELGESİYLE DÖNDÜLER!

EĞİTİM-İŞ’TEN PROJE OKULLARI UYGULAMASINA SERT TEPKİ: “BU BİR TASFİYE OPERASYONUDUR

EDİRNE LİSESİ ÖĞRENCİLERİ VE MEZUNLARINDAN SOSYAL MEDYADA #öğretmenimedokunma KAMPANYASI

İYİ PARTİ EDİRNE MİLLETVEKİLİ PROF. DR. MEHMET AKALIN; BİLİM GERİ PLANDA MI?

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖRÜ PROF. DR. MUSTAFA HATİPLER’DEN AKADEMİK YIL DEĞERLENDİRMESİ

SADUN GÜRKAN AVUKAT OLDU

MOTOKURYELERE TRAFİK EĞİTİMİ

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ YENİ AKADEMİK KADROSU ŞEKİLLENİYOR.

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜK GÖREVİNİ MUSTAFA HATİPLER DEVRALDI.

PROF. DR. MUSTAFA TAN REKTÖR YARDIMCISI OLDU.

EDİRNE'DE ENGELLİLER HAFTASI COŞKUSU: PİKNİKTE DOSTLUK, EMPATİ VE DAYANIŞMA KAZANDI

EDİRNE GAZETESİ 63 YAŞINDA

İZZET AKKAN HAYATINI KAYBETTİ

TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY'İN (Dinar) ADI EDİRNE’DE  YAŞAYACAK.

İYİLİK KELİMESİNİN HAYAT BULDUĞU ADAM BAHRİ DİNAR

ALTUNHAN AİLESİNİN ACI GÜNÜ

BAKANLAR SELİMİYE ’NİN GÖLGESİNDE BULUŞTU

AGD EDİRNE'DEN BALKAN ŞEHİTLERİ VE GAZZE İÇİN ANMA PROGRAMI

TRAKYA GAZETECİLER DERNEĞİNDEN GELENEKSEL İFTAR BULUŞMASI

DÜNYAM ZİHİN ENGELLİLERİ KORUMA DERNEĞİ ÜYELERİ GELENEKSEL İFTAR YEMEĞİNDE BULUŞTU

EDİRNE JANDARMA ALAY KOMUTANLIĞI DA 1 GÜNLÜK TEMSİLİ ASKERLİK GURURU

ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN

EDİRNE SANAYİ VE TEKNOLOJİ İL MÜDÜRLÜĞÜNE YENİ ATAMA 

LALAPAŞA DEMİRKÖY’DE ŞİDDETLİ DOLU YAĞIŞI: TARIM ALANLARI ZARAR GÖRDÜ

6 YIL SONRA AYNI YERDE AYNI KARACA: SARICAALİ DE BİR DOĞA MUCİZESİ

EDİRNE'DE 1 MAYIS KUTLAMALARINDA  EMEKÇİLER TALEPLERİNİ HAYKIRDI

EDİRNE’DE KURBANLIK FİYATLARI BELLİ OLDU!

ETUS ARAÇLARINDA "ÖNDEN BİN, ARKADAN İN" KARMAŞASI: YOLCULAR MAĞDUR EDİLİYOR

BÖLGEMİZDE  FIRTINA ALARMI: ÇATI UÇMASI VE ULAŞIM AKSAMALARINA DİKKAT!

EDİRNE'DE  “YÜCEL TEŞKİLATI ” PANELİ DÜZENLENİYOR

EDİRNE'DE 10 YILLIK ERİŞİLEBİLİRLİK SINAVI: ENGELSİZ MECLİS SAHADA

KİTABINI “EDİRNE BASIN EMEKÇİLERİNE ” İTHAF ETTİ

KEŞFETTİĞİNİZ BU GENÇ DEĞERİ  BAŞOĞLU'NUN İNSAFINA TERK ETMEYİN VALİ BEY!

AİLEMİZİN ACI GÜNÜ

GAZETELERİ YAŞATMA MÜCADELEMİZ DEVAM EDECEK

BAYRAM ÖNCESİ BÜYÜK FACİA

OTOPARKTA SİLAHLI ÇATIŞMA

SOSYETE MANAVI AYDOĞAN

KOMSER

Her İnsan Bir Hikâye“TARİHİ CİĞERCİ BAHRİ BEY ”İÇİMİZDEN BİRİ

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 33 27 1 5 53 86
2.Fenerbahçe 33 24 3 6 51 78
3.Beşiktaş 33 16 7 10 20 58
4.Samsunspor 33 17 10 6 12 57
5.İstanbul Başakşehir 33 15 12 6 6 51
6.Eyüpspor 34 14 12 8 5 50
7.Göztepe 33 12 10 11 13 47
8.Konyaspor 34 13 14 7 -3 46
9.Trabzonspor 33 12 11 10 11 46
10.Kasımpaşa 33 11 9 13 1 46
11.Kayserispor 33 11 11 11 -8 44
12.Antalyaspor 33 12 14 7 -22 43
13.Gazişehir Gaziantep 33 12 15 6 -5 42
14.Rizespor 33 12 17 4 -13 40
15.Alanyaspor 33 10 15 8 -10 38
16.Bodrum FK 33 9 16 8 -13 35
17.Sivasspor 34 9 17 8 -13 35
18.Hatayspor 34 5 21 8 -26 23
19.Adana Demirspor 34 2 28 4 -59