Süt Fiyatlarının artması üreticinin Yüzünü güldürdü.Çiftçi süt inekçiliğine biraz daha önem vermeye başladı.

Çiftçi süt inekçiliğine biraz daha önem vermeye başladı.

Edirne merkez ilçe süt üreticileri birliği başkanı Mustafa Suiçmez, süt fiyatlarının yükselmesiyle süt üreticinin yüzünün güldüğünü bildirdi.

Suiçmez da tarım ve hayvancılığın gelişerek kazançlı bir sektör haline gelmesi için alt yapı çalışmalarının devam ettiğini ve son yıllarda bu alanda büyük aşama kaydettiklerini söyledi.

Edirne'nin arındırılmış bölge olduğu için hayvancılık sektöründe hızla geliştiğini ve bir marka haline geldiğini, bölgedeki süt kalitesinden dolayı aranan bakterisi az, yoğunlaşma özelliği fazla olan süt elde ettiklerini belirten su içmez , "Edirne de 153 000 büyükbaş hayvan varlığımızın 48 bin 500'ü sağmaldır" dedi.

 Edirne 48 bin 500 süt ineğinden günde 600 ton süt elde etmektedir. Süt sığırcılığı her geçen gün gelişiyor. İlimizde süt sığırcılığının gelişmesinde köylülerin örgütlenerek kooperatif kurmaları etkili oldu. Çiftçilerimiz içinde hayvancılığa bir eğilim var. Yeni işletmeler kuruluyor. Yeni kurulan kooperatiflerin üyelerine süt sığırları dağıtıyoruz. dedi

Süt fiyatlarının son aylarda yükselerek tavan yaptığını vurgulayan Edirne merkez ilçe süt üreticileri birliği başkanı Suiçmez, fiyatlardaki artışın arz talep dengesinden kaynaklandığını söyledi.

Sütün litresinin kooperatifler aracılığıyla 85 kuruşa kadar satılıyor, "Süt fiyatları üreticinin yüzünü güldürüyor. Geçtiğimiz Haziran -Temmuz 2009 döneminde sütün üretici fiyatı 40 kuruşa kadar düşmüştü. Bu fiyatlarda süt üreticiliği yapılması imkânsızdı. Süt fiyatlarının yükselmesiyle üreticinin eline litrede net olarak 85 kuruş geçiyor" diye konuştu.