YERLİ BOZ ( YOZ ) IRK NEDEN DESTEKLEMEDEN MUAF?

YERLİ BOZ ( YOZ ) IRK NEDEN DESTEKLEMEDEN MUAF?

Trakya'ya özgü bir sığır ırkı olan ''Boz'' ırk sığırlar, özellikle İpsala ve köyleri ile Enez'in İpsala sınırında bulunan balkan köylerinde yoğunluklu olarak bulunurlar ve yabanıl bir hayat sürdüklerinden dolayı yöresel olarak bu sığırlara ''YOZ SIĞIR'' denir.Ülkemizin en lezzetli etlerini taşıyan bu ırk sığırlar; ''YOZ'' olurlar. Çünkü Yaşamlarının büyük bir bölümü kırda, göl kenarlarında, Meriç nehri kıyılarındaki ''ölü saha'' tabir edilen alanlarda ve yine yöresel olarak Balkan dediğimiz Telmata, Pamuklu, Gala gölü ve Cimra mevkiindeki Çandır dağlarının eteklerinde, yalnız başlarına yabanıl bir hayatı çoğunlukla çobansız olarak geçirirler.

İnsandan uzak yalnız başına doğa ile iç içe yaşayan bu cins yoz sığırlar zaman zaman ''Çalmar'' denen (çoğunlukla) doğal olan barınaklarda toplanıp bin bir güçlükle bakımları ve aşıları yapılsa da ''Aşım zamanları'' sürekli serbest olarak yaşadıklarından kontrol edilmesi neredeyse mümkün olmamaktadır. Kontrolsüz olarak doğada dolaştıkları için Boğaya gelen (Yoz) Boz sığırları anında tespit etmek mümkün olmadığından birlikte dolaştıkları Yoz Boğalar tarafından Aşılmaktadırlar.

Hal böyle olunca boğaya gelen (Yoz) Boz sığırların o an içersinde tespit edilip ancak Kementle tutulup çok zor şartlarda zapt edilmesi ve suni dölleme için hazır hale getirilmesi gerekmektedir ki; bu iş hiçte öyle masa başında oturup; “ ne var bir ineği zapt etmeye?” denecek bir iş hiç değildir!

Şimdi ben böyle yazdım diye vatandaş suni döllemeden kaçmak için bahane uyduruyor diyenler olabilir… Dedim ya masa başında oturan ve kendini bu işin uzmanı sayan birileri çıkabilir; işte ben bu Uzman arkadaşlara bir öneride bulunuyorum; kendine güvenen dört evet (4) arkadaşları ile birlikte gelsinler ve çandır kıyılarında dolaşan “yoz” boz ırk bir sığırlardan boğaya gelen bir sığırı tespit edip, yakalayıp döllemeye hazır hale getirsinler…( bakın döllesinler demiyorum!) Bakalım bakalım “pancar elemli çıkıyor yoksa bellemi” hep birlikte görelim… Böyle bir kahraman çıkarsa onlara nacizane bir önerim olacak: gelirlerken tam teşekkülle donatılmış bir Mobil Ambulans getirmeyi unutmasınlar! Zira bizim yozlara en yakın hastane 50 KM uzaklıkta!!!

Neyse biz şimdi konumuza dönelim; sadece Yeni Karpuzluda kayıtlı 4500 adet yoz sığır bulunuyor. Bu rakama Trakya’nın hemen her yöresinde serbest bir şekilde doğa ile iç içe yabanıl bir hayat yaşayan binlerce YOZ SIĞIR’ı da eklersek Trakya hayvancısı; devletin “Suni Dölleme” şartı ile verdiği Desteklemeden mahrum kalmaktadır. Aynı şartlardaki Koyun; Keçi ve Manda gibi ırklarda “Suni Dölleme” şartı aranmaksızın verilen Devlet desteklemesi, yok olmaya yüz tutmuş “YOZ” Boz ırk sığırlar için uygulanmamaktadır!

 Kayıt altına alınmaları kanunen zorunlu olan Boz (Yoz) sığırların kulak küpeleri ve aşıları tam olmamasına rağmen ne hikmetse Devletin hayvancılığı destekleme politikalarının hiç birinden faydalanamamaktadırlar. Oysa devletimiz bu Boz (Yoz) sığırları sadece parasal olarak desteklemenin yanı sıra, bitmeye yüz tutan Yoz hayvancılığı korumak için onlara en uygun boğaları geliştirip İlimiz hayvancılarına vermeli ve Boz ırk hayvancılığın bitmesini engellemesi kaçınılmazdır!